糖與水泥我想你應該也聯想到糖跟水泥的某種關聯性了吧。 是的,甜點異常多了起來。甜點店賣甜點、咖啡店賣甜點、自助餐廳賣甜點、速食店也賣甜點。無時無刻、無處不甜點,像細菌似地蔓延開來,甜點越多、傷心的人也越多。 一批傷心的人靠製造甜點填補傷痛,另一批傷心的人則靠吃甜點填補傷痛,端靠...
微雨早晨的馬德蓮最近跟甜點真有緣,我的名廚好友袁偉洪(黑仔)之子開烘焙坊了,老爸中餐拿手、兒子則愛上西點烘焙,創立品牌「五個人烘焙坊」,這是一家由五個大男生所組成的團隊。 帶著微雨的台北早晨——就是只會把柏油路沾濕,其他沒有一絲多餘的那種雨,很有分寸,不到讓人討厭的雨。提著黑仔相贈的西點,...