MGM盛焰的烤蝦香甜鮮嫩名廚的加持,似乎已經成為一家高檔餐廳必要的認證。美獅美高梅(MGM)今年2月才開幕,說起來也還算新。旗下有8家餐廳與1家酒吧,其中至少四家打出了名廚牌。「盛焰」找來的是2018年獲得全球50大第3名的阿根廷Maruo Colagreco擔任顧問,雖然只是顧問而非直接駐點,但...