不要再一直白玉、寒天了好嗎？貴森森，台灣的手工圓仔、天然愛玉，好吃、價格又親切。
前陣子走訪了不少冰店，目前為止，心中的最愛是彰化員林清記冰果店，清記是員林現存最早的冰果室，創立於1946年，目前傳至第三代。
特色1：【雞絲麵創始店】據第三代戴逸表示，台灣到處都吃得到的雞絲麵是源自於祖母（第一代）戴謝月鳳所創，麵線帶有濕氣，為更利於保存，以豬油油炸除去水分保存，因為外型像雞絲而稱為「雞絲麵」。第一步要先纏麵線、第二部再油炸（現在改用植物油），會加入冬菜、蒜頭酥、柴魚片作為配料，烹煮時再加一顆荷包蛋，跟24小時漫畫王吃到的不一樣。
特色2：【配料自家作】很多冰店的部分配料會跟廠商叫貨，不再自己製作，然而戴逸說，清記幾乎每樣配料自家製作，包括湯圓至今仍碾米漿、去水、搓揉糰成圓仔。通常澱粉製品放一段時間就會變硬，但清記吃起來柔軟而不鬆軟，是店家一次只用一點，不夠再補，所以圓仔很新鮮，可比擬南投埔里蘇媽媽湯圓，但蘇媽媽的主角是湯圓；對清記而言，湯圓卻只是其中一小部分，卻還願意手工製作，實屬難得。
特色3：【蜜豆冰用料豐】配料有：香蕉、蘋果、西瓜、鳳梨、大紅豆、綠豆、圓仔、小紅豆，全是天然食材，還使用當地的長發蜜餞蜜楊桃，而且從開店以來，蜜豆冰加的都是可爾必思，不是香蕉油。
特色4：【紅茶加決明子】南部很多古早味紅茶是在紅茶裡加決明子，很多學生的基本配搭是雞絲麵+古早味紅茶。
