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微雨早晨的馬德蓮

最近跟甜點真有緣,我的名廚好友袁偉洪(黑仔)之子開烘焙坊了,老爸中餐拿手、兒子則愛上西點烘焙,創立品牌「五個人烘焙坊」,這是一家由五個大男生所組成的團隊。

帶著微雨的台北早晨——就是只會把柏油路沾濕,其他沒有一絲多餘的那種雨,很有分寸,不到讓人討厭的雨。提著黑仔相贈的西點,到一位即將負笈遠行的友人家作客,在台北,多數人約碰面會選擇在外頭,很少有機會到別人家裡作客,這應該也是咖啡館盛行的原因之一吧。

我和他是在咖啡館認識的朋友,多年來也一直在城市裡的不同咖啡館裡碰面,第一次到他家,好像一個人願意把心口的拉鍊拉開,「來啊!你來看看,我就是這樣的人。」然而明明就可以正大光明看,我卻改不掉窺探本性,對自己的賊樣感到可笑。

他為我手沖了在黑豆坊買的阿里山咖啡掛耳包,我則獻上西點,有咖啡、有西點,什麼都足了,為此美好為記。

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